FDA是什麼？嚴格把關寵物食品，讓毛孩吃的每一口都安心

當飼主們在貨架前為毛孩挑選每日「乾乾」時，除了考量口味與品牌，你是否曾想過，這包飼料的背後，是誰在把關它的安全與品質？美國食品藥品管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）就是重要的把關機構之一。

FDA 是一個隸屬美國聯邦政府的重要機構，主要職責是監管國民日常接觸的食品、藥品、疫苗、醫療器材與化妝品等產品的安全、有效性與品質。這不僅限於人用產品，包含寵物食品在內，透過《聯邦食品、藥品和化妝品法》（FD&C Act），FDA 也設立了一整套嚴格的標準與監管機制，確保每一口進入毛孩肚子的食物，都經得起檢驗，且符合聯邦法律的規定，最終目的是守護大眾與毛孩的健康安全。

在寵物食品領域，FDA 的監管範圍非常廣泛卻精細，從原料選擇到生產製程，再到最終包裝標示，皆經過層層把關。首先，在製造及配方方面，FDA 要求所有動物食品的製作過程必須符合特定法規，生產與加工設施也會定期接受檢查，以確保整體環境衛生、安全、無交叉污染風險，尤其是罐裝飼料，更需符合「低酸罐頭食品」的特殊標準，以防止有害微生物滋生，進一步保障食品在常溫儲存下的穩定性。

而在成分安全上，FDA 對添加的礦物質、維生素、防腐劑、調味劑等都有明確的規範，這些成分必須被認可為「一般公認安全」（GRAS）才能使用，這代表每一項配方成分都需經過專業評估與科學認證，確保對寵物無毒無害。

同時，FDA 也極重視標示與資訊的透明性，所有合法銷售的寵物食品包裝上，必須完整標示產品名稱、成分表（按重量順序排列）、產品類型、製造商或經銷商的名稱與地址，這不僅讓飼主能清楚了解毛孩吃進了什麼，也能避免誤導或誇大宣傳。

在監管執行上，FDA 與美國各州政府合作，透過風險導向的檢查與市場監測來把關，通常包含消費者投訴、自願通報或例行抽查，一旦發現產品存在安全疑慮或標示不實，FDA 有權下令產品召回、發布警告、展開調查甚至提起法律訴訟，絕不姑息任何危害消費者與毛孩健康的產品流入市場。

正因為美國擁有這樣一套制度完善、執行嚴格的監管體系，凡是進入美國市場販售的寵物食品都必須符合 FDA 所訂定的標準與規範；然而，相較於進口產品，美國本土製造的寵物食品在供應鏈透明度、製程控管與法規一致性等層面，通常更能全面落實 FDA 的標準，品質也更具穩定性，這也讓「美國製造」成為許多飼主心中安全飼料的首選。下次為毛孩挑選乾乾或罐罐時，不妨優先考慮美國製且符合 FDA 規範的食品，讓毛孩吃得開心、飼主也能餵得安心。

文／PFI美國寵物食品協會

編輯／闕雁琳、圖／Cheryl